Ya es tradición que el primer sábado de enero, Roque Pérez organice su fiesta anual más importante: La Noche de los Almacenes, gran fiesta popular que invita a vecinos y visitantes a encontrarse con la historia, la cultura y las tradiciones del campo argentino.
Este pueblo bonaerense, ubicado 130 km al sudoeste de la Capital Federal, es el que reúne la mayor cantidad de antiguos almacenes de ramos generales y pulperías, hoy tansformados muchos de ellos en restaurantes de campo.
Estos refugios de historia y tradición campestre abrirán sus puertas este sábado 3 de enero, en la que será la 12ª edición de una fiesta única en el país, ya convertida en un clásico de las escapadas de turismo rural.
Gran asado gran en La noche de los almacenes. Foto Turismo Roque PérezNacida con el objetivo de revalorizar los antiguos almacenes de campo y pulperías, en esta propuesta los caminos de tierra y pueblos del distrito proponen un imperdible recorrido por sitios que representan un verdadero viaje en el tiempo, sin perder actualidad: esa noche, cada almacén del partido abre sus puertas para compartir su pasado, pero también sus sabores y la identidad criolla que define a la región.
Una tradición con historia
Considerados desde el pasado como el punto de encuentro y el lugar donde poder descansar el caballo y tomarse un trago, aprovisionarse de mercadería o intercambiar productos, los almacenes y pulperías siempre fueron una parte fundamental de la historia argentina.
Una oportunidad para festejar y reencontrarse con tradiciones de campo.En ellos se congregaban gauchos y viajeros que recorrían los solitarios y extensos caminos provinciales para hacer un alto, informarse de las últimas noticias, comer, comprar productos necesarios para su cotidianeidad, buscar sus correspondencias y compartir charlas y juegos de naipes, además de unos tragos.
Una historia muy nuestra, con varios siglos de tradición y que hoy se transforma en un imán para todos aquellos que buscan no solo conocerla, sino también pasar un fin de semana a pura fiesta, al aire libre.
Roque Pérez, en sus pueblos rurales y parajes, ofrece la mayor concentración de almacenes abiertos y funcionando de toda la provincia de Buenos Aires y el país. Cada uno con su impronta, sus comidas regionales, su atención personalizada -verdaderamente “atendidos por sus dueños”-, deleitan al viajero con sus fotografías, sus recuerdos y sus objetos antiguos, de viejas balanzas a fonógrafos.
La noche de los almacenes celebracion de la noche de los almacenesCada primer fin de semana de enero, La Noche de los Almacenes invita a recorrerlos como un circuito que combina tradición con diversión. Una ronda donde uno puede ir “saltando” de almacén en almacén, disfrutando de menúes especiales y shows en vivo, guitarreadas, juegos y stands de emprendedores y productores.
Sabores de campo
La Noche de los Almacenes se ha convertido en una de las fiestas populares más importantes de la provincia, en la que los protagonistas son las pintorescas y antiguas edificaciones rurales ubicadas en los alrededores del pueblo, a las que miles de personas llegan para disfrutar de la excelente gastronomía bonaerense y de la música local, representada por payadores, cantores, guitarristas, violinistas y grupos de distintos géneros.
La noche se extiende en los patios y al compás de la música aparecen las empanadas cortadas a cuchillo y se enciende la fogata del asador con pinchos, esperando a los comensales que, ante la variedad, circulan hora tras hora por todo el circuito.
Carlos Beguerie se suma al festejo con sus almacenes.La velada campera recorre el centro de la ciudad, pero se concentra especialmente en los pueblos y parajes de los alrededores, como Carlos Beguerie y los parajes La Paz, La Paz Chica, Forastieri y La Gloria, conectando pueblos y campos en un recorrido cultural que pone en valor la vida rural y sus tradiciones más profundas.
Algunos de los viejos locales se especializan en cazuelas y picadas, otros suman pastas caseras y fiambres. En ninguno falta la cerveza artesanal, y se incorporan cordero o lechón, además de, claro, opciones para vegetarianos y celíacos.
De Rosas al cine de campo
En el paraje La Paz se conserva una de las pulperías más antiguas del país, inaugurada en 1832 y autorizada por Juan Manuel de Rosas, verdadero emblema del pasado rural bonaerense.
El antiguo edificio de la pulpería autorizada por Juan Manuel de Rosas en 1832.Foto: Rafael Mario Quinteros
De allí parte un recorrido denominado “El corredor de los almacenes”, que une distintos boliches de campo en La Paz y La Paz Chica, donde está también el Cine Club Colón, el único cine rural de la provincia.
Almacenes históricos que continúan en pie como guardianes de la memoria colectiva, preservando su arquitectura original, con paredes de adobe, mostradores centenarios y objetos que evocan otros tiempos. Todos ellos son testigos del paso de inmigrantes italianos y españoles que, con su trabajo y costumbres, contribuyeron a forjar la identidad rural que hoy distingue a la zona.
Uno de los pilares del evento es su fuerte impacto comunitario. Cada almacén trabaja junto a instituciones locales -escuelas, clubes y asociaciones-, promoviendo el desarrollo local y fortaleciendo el entramado social.
El Cine Club Colon, inaugurado en 1930 en La Paz Chica, fue restaurado hace poco.Además, habrá transporte gratuito desde el casco urbano de Roque Pérez hasta los almacenes participantes, garantizando el acceso para toda la comunidad y los visitantes.
La Noche de los Almacenes es mucho más que una fiesta: es un homenaje a las costumbres, valores y saberes que construyeron el campo argentino.
Una invitación a caminar despacio, escuchar historias, compartir una mesa, unas buenas empanadas, una picada con cerveza, y celebrar la identidad rural que sigue viva. Una experiencia auténtica donde el pasado y el presente se encuentran en cada almacén.
Toda la carne (y chorizos) al asador.• Roque Pérez está a 130 km de Buenos Aires por Autopistas Ricchieri y Ezeiza-Cañuelas y ruta nacional 205.
• Combis Del Sur Bus: parten todos los días desde Alto Palermo cada dos horas. El viaje de ida (2h 30′) cuesta $ 22.000, o $ 19.800 comprando por web (delsurbus.com.ar).
• Bus desde Retiro: Chevallier parte todos los días a las 12.30 y llega 15.25. El pasaje cuesta $ 18.000 ida.
• www.facebook.com/turismoroqueperez
El Gramiyal, un boliche en el camino entre Roque Pérez y Carlos Beguerie. Foto Pablo Bizón/Viajes

